香脆糖酥烧饼

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    糖酥烧饼

    主料: 小麦面粉1000克

    调料: 大豆油20克 白砂糖125克

    制作工艺

    将豆油加面粉和成酥团,再将面粉加冷水调成面团,包酥后,擀成片,卷成筒形,揪面包剂,包入糖馅,擀成圆饼,放入烤炉内,烤熟成金黄色。

    菜品点评

    酥松层清,甜香适口。健脾开胃,助消化。

    食用方法

    可作为早餐、中餐、晚餐、零食食用。

    适合人群

    学龄期儿童,学龄前儿童

    食谱营养

    小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈 肿、外伤出血及烫伤等。

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