小舒厨房 | 日式玉子烧18M+



— 日式玉子烧—

适合月龄:18M+

小舒点评
鸡蛋营养丰富,为小朋友提供了优质蛋白,多种维生素和矿物质。其中鸡蛋清是优质蛋白质的来源,口感细嫩;鸡蛋黄除了提供人体所需的大部分胆固醇,还含有钙和铁等重要微量元素。
玉米主要含有水分和碳水化物,是可以作为主食的食材。它含有相当不错的食物纤维,并带有独特的清香,会让整个餐厅都香气四溢。用鸡蛋和玉米这样简单的食材给小朋友们做一道可口的点心吧!

— 材料—

鸡蛋3个;
砂糖1.5茶匙
盐1/3茶匙;
牛奶1汤匙;
油少许

— 做法—

01鸡蛋打成蛋液。

02蛋液中调入盐、砂糖和牛奶,搅打均匀,且不要打出泡。

03油倒入锅中摊平。

04倒入部分蛋液铺满锅底,到蛋液快凝固时从上往下卷起,然后整个推到锅子上端。

05在锅子下方继续倒入蛋液,并重复以上步骤(即从上往下卷起后推至上端),直至蛋液用完。

06盛出做好的蛋卷,切成小块摆盘即可。

营养 · 简单 · 美味
每日一道婴幼儿营养辅食菜谱,
让您的孩子吃得更好,更健康~

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