小舒厨房 | 鸡汁南豆腐18M+

— 鸡汁南豆腐—

适合月龄:18M+

小舒点评
这是一道补铁食谱哦!豆腐富含优质植物蛋白,同时也是很好的钙、铁来源;鸡肉是相对易于消化的肉类,有很高的蛋白质和铁。鸡胸肉,含有很高的蛋白质,而其脂肪含量却很低。鸡汁南豆腐,口味清香,口感细嫩,今天一起来做做看吧!

— 材料—

南豆腐100克;鸡肉100克泡发木耳50克;葱末1汤匙酱油2茶匙(可不放或减量);水淀粉1汤匙食用油1汤匙

— 做法—

01将豆腐洗干净,切成小方块。

02烧开水,将豆腐放入沸水中焯烫熟,然后捞出,沥干水分,装盘。

03鸡肉洗干净,切成肉丁。

04热油锅,倒入鸡肉和黑木耳拌炒,调入水淀粉勾芡,调入酱油调味。

05将炒熟的鸡肉黑木耳淋在步骤2的豆腐上即可。

营养 · 简单 · 美味
每日一道婴幼儿营养辅食菜谱,
让您的孩子吃得更好,更健康~

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