小舒厨房 | 鸡汁南豆腐18M+

— 鸡汁南豆腐—

适合月龄：18M+

小舒点评
这是一道补铁食谱哦！豆腐富含优质植物蛋白，同时也是很好的钙、铁来源；鸡肉是相对易于消化的肉类，有很高的蛋白质和铁。鸡胸肉，含有很高的蛋白质，而其脂肪含量却很低。鸡汁南豆腐，口味清香，口感细嫩，今天一起来做做看吧！

— 材料—

南豆腐100克;鸡肉100克泡发木耳50克;葱末1汤匙酱油2茶匙（可不放或减量）;水淀粉1汤匙食用油1汤匙

— 做法—

01将豆腐洗干净，切成小方块。

02烧开水，将豆腐放入沸水中焯烫熟，然后捞出，沥干水分，装盘。

03鸡肉洗干净，切成肉丁。

04热油锅，倒入鸡肉和黑木耳拌炒，调入水淀粉勾芡，调入酱油调味。

05将炒熟的鸡肉黑木耳淋在步骤2的豆腐上即可。

营养 · 简单 · 美味
每日一道婴幼儿营养辅食菜谱，
让您的孩子吃得更好，更健康~