小舒厨房 | 鱼丝烩粟米10M+

— 鱼丝烩粟米 —
适合月龄:10M+

小舒点评  
当宝宝接受了泥状辅食后,很快就可以给他们增加一些有软小颗粒、需要咀嚼的食物了,让他们用牙龈练习咀嚼。
鱼肉细腻,也非常容易消化,是很好的蛋白质来源,其80%~90%的蛋白质都能被能被很好的吸收。一些汞含量低,含有丰富的Omega-3s以及DHA的优质鱼类(凤尾鱼,鲱鱼,贻贝,三文鱼,沙丁鱼,美洲西鲱和鲑鱼),在保证了健康的同时,还能促进小朋友大脑和视力的发育。
鸡蛋黄口感细腻,而玉米的清香也让鸡蛋泥更加的美味。同时,玉米的主要成分是碳水化合物,并且其维生素含量非常的高,还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,增进肠道健康,防治便秘。一起来试试吧!

— 材料 —

鲢鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋(黄)1个、淀粉5克

— 做法 —

01玉米洗干净,倒入搅拌机中,倒入适量的清水。

02将玉米搅打成细腻的糊浆。

03鱼去皮去刺切成鱼丝,用流动的水冲洗干净,沥干水分。

04鱼肉中加入蛋黄液和淀粉,拌匀,腌制5分钟。

05热锅放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。

06将玉米浆放入小煮锅内,大火烧熟,放入滑炒好的鱼丝,再次煮开。

07最后将鱼丝烩粟米盛入碗中即可。

营养 · 简单 · 美味
每日一道婴幼儿营养辅食菜谱,
让您的孩子吃得更好,更健康~

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