小舒厨房 | 鲈鱼小棠菜粥10M+

— 鲈鱼小棠菜粥 —
适合月龄:10M+

小舒点评  
鱼肉细腻,也非常容易消化,是很好的蛋白质来源,其80%~90%的蛋白质都能被能被很好的吸收。鲈鱼的汞污染的风险也较低,特别是海鲈鱼,不失为一种给孩子吃的鱼类的好选择。
胡萝卜中含有的β胡萝卜素,能够在体内转化为维生素A,促进、保护视力发育,同时,时令蔬菜也富含丰富的维生素。跟着小舒来试试吧!

— 材料 —

鲈鱼30克、小棠菜1棵、胡萝卜1/3根、白米粥1碗

— 做法 —

01将鲈鱼洗干净,放入沸水中煮熟,去掉鱼刺和鱼皮,取净鱼肉,剁碎。

02将小棠菜洗干净,放入沸水中略烫一下,然后剁碎。

03胡萝卜去皮洗净,切块,放入沸水中焯烫后捞起,剁碎。

04取一口小锅,倒入米粥,略微煮开后,倒入胡萝卜,煮到胡萝卜变软。

05接着倒入小棠菜碎,继续煮2分钟。

06然后放入鲈鱼碎,将全部食材煮到软烂的状态即可。

营养 · 简单 · 美味
每日一道婴幼儿营养辅食菜谱,
让您的孩子吃得更好,更健康~

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