小舒厨房 | 鸡茸丝瓜面11M+

— 鸡茸丝瓜面 —
适合月龄:11M+


小舒点评  鸡肉是相对易于消化的肉类,有很高的蛋白质和铁。 鸡胸肉,含有很高的蛋白质,而其脂肪含量却很低。
丝瓜里丰富的膳食纤维帮助肠道蠕动,同时还含有人体所需矿物质,如钾和铜元素。另外,丝瓜中富含的维生素A帮助小朋友视力发育。丝瓜的口感与秋葵很像,细软丝滑,加到浓汤里,汤汁也变得粘稠,小朋友们很是喜欢。

— 材料 —

鸡胸肉30克、宝宝面条30克、丝瓜1/3根、鸡汤清汤适量

— 做法 —

01将鸡胸肉先用刀背拍松,然后切成肉末。

02丝瓜去皮,取1/3的量,切成小块。

03将宝宝面条折成小段,备用。

04锅中加入适量鸡汤,如果表面有浮油,要先将油撇去,然后放入宝宝面条。

05将面条煮熟。

06然后放入丝瓜丁,大火煮开。

07放入肉末,将肉末煮到变色,然后换成小火,将面条煮软烂。

08最后盛入碗中即可。

营养 · 简单 · 美味
每日一道婴幼儿营养辅食菜谱,
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