小舒厨房 | 杂蔬饼18M+

— 杂蔬饼 —
适合月龄：18M+

小舒点评
西葫芦含有丰富的水分，维生素C，维生素A，还有一些重要的矿物质，如钾，锰等；胡萝卜中含有的胡萝卜素，能够促进、保护视力发育；西红柿对很多孩子来说是最好的“调味”，只要有西红柿，就是一道美味；这道菜中丰富的食物纤维素，可以帮助小朋友的肠道蠕动，避免便秘。很多小朋友都不喜欢吃蔬菜，试试这样的做法呢？

— 材料 —

西葫芦1/5根；
胡萝卜1/5根；
西红柿1/4个；
鸡蛋黄半个；
面粉适量；
油食量

— 做法 —

01将西葫芦洗干净，去皮，刨丝。

02胡萝卜洗干净，去皮，刨丝。

03将西红柿洗干净，去皮，切成小丁。

04碗中倒入适量面粉，调入半个鸡蛋黄液，搅拌均匀成糊状。

05将西葫芦、胡萝卜和西红柿倒入面糊中，搅拌均匀。

06平底锅均匀抹上一层薄薄的油，烧热之后，放入步骤5的蔬菜面糊。

07将面糊摊成面饼。

08将摊好的面饼盛入盘中即可。

营养 · 简单 · 美味
每日一道婴幼儿营养辅食菜谱，
让您的孩子吃得更好，更健康~